蒸しなすの酢醤油かけ

  • レシピナビ:2009年8月号

ピリ辛味が暑さを吹き飛ばします。

蒸しなすの酢醤油かけ
1人分約
25 Kcal
食塩相当量約
g
所要時間
10

材料(4人分)

なす 4本

調味料

醤油 大さじ1.5
大さじ1/2
ごま油 小さじ1
豆板醤 少々
蒸しなすの酢醤油かけ

料理手順

  1. 手順1

    なすはヘタをを取ってラップでくるみ、電子ンジに4〜5分かける。

  2. 手順2

    調味料をあわせる。

  3. 手順3

    1の粗熱をとって食べやすくさく。

  4. 手順4

    3に2をかける。

このレシピで使っている素材

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