野菜たっぷりウインナースープ

  • レシピナビ:2011年4月号

野菜の旨味たっぷり、やさしい味。

野菜たっぷりウインナースープ
1人分約
135 Kcal
食塩相当量約
g
所要時間
15 分

材料(4人分)

玉ねぎ 100g
じゃが芋 1個
人参 50g
ごぼう 30g
大根 100g
長ねぎ 1本
セロリ 1本
生椎茸 2枚
ウインナーソーセージ 4本
オリーブオイル 大さじ1
酒 大さじ1
水 3カップ
スープの素 1個
塩・こしょう 少々
野菜たっぷりウインナースープ

料理手順

  1. 手順1

    野菜類は角切りにする。椎茸は角切りにする。

  2. 手順2

    ウインナーは輪切りにする。

  3. 手順3

    鍋にオリーブオイルを温め1・2を炒め、酒をふり、水とスープの素を入れて煮る。

  4. Noimage
    手順4

    3に火が通ったら、塩・こしょうで味を調える。

what's レシピナビ

毎日の献立にお困りの方の強い味方!「おいしい、カンタン、ヘルシー!」メニューがぎっしり詰まったお役立ちレシピ集です。
原信・ナルス各店にて無料設置していますので、ご自由にお持ち下さい。
(設置する部数に限りがございます。予めご了承下さい)