トマトの和風ドレッシング漬け
- レシピナビ:2013年7月号
フレッシュさはそのまま、ドレッシングでさらに美味しく。
材料(4人分)
フルティカトマト | 20個 |
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イタリアンパセリ | 適量 |
和風ドレッシング |
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だし汁 | 50cc |
酢 | 50cc |
薄口醤油 | 35cc |
サラダ油 | 50cc |
レモン汁 | 大さじ1 |
塩 | 少々 |
料理手順
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手順1
フルティカトマトは湯むきする。
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手順2
ボウルに和風ドレッシングを合わせる。
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手順3
2に1を漬けて30分くらい置く。
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手順4
3を器に盛り付け、イタリアンパセリを飾る。