ながもの酢の物
- レシピナビ：2013年2月号
カンタンな酢の物は副菜の定番!ながもを使ってひと味違う味わいに。
材料（4人分）
| ながも | 40g |
|---|---|
| きゅうり | 1本 |
| 塩 | 少々 |
| カニかま | 4本 |
しょうが酢 |
|
| 酢 | 大さじ5 |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
| 薄口醤油 | 大さじ1 |
| しょうが絞り汁 | 小さじ1 |
料理手順
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手順1ながもは4〜5cm長さに切り、さっとゆでて水で洗う。
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手順2きゅうりは小口切りにして、塩少々をふる。しんなりしたら水洗いして水気を切る。
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手順3カニかまは2等分に切ってほぐす。
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手順4しょうが酢を合わせる。
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手順5器に1・2・3を盛り付け、4をかける。
