いかときゅうりの酢の物
- レシピナビ:2011年7月号
ささっと出来て、おかずに肴にピッタリ!
材料(4人分)
| いか(刺身) | 1パック |
|---|---|
| きゅうり | 1本 |
<しょうが酢> |
|
a |
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| 酢 | 大さじ5 |
| 砂糖 | 大さじ1.5 |
| 薄口醤油 | 大さじ1 |
| しょうがしぼり汁 | 小さじ1 |
料理手順
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手順1きゅうりは5mm角に切る。
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手順21といかを合わせる。
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手順3aを合わせて、しょうが酢をつくる。
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手順42を器に盛り付け、3をかける。