しらすと大根のサラダ

料理手順

1. 
   手順1

   しらすは熱湯をかける。

2. 
   手順2-1

   大根はせん切りにして塩をふる。しんなりしたら水洗いしてしぼる。

3. 
   手順2-2

   紫玉ねぎは薄切りにして水にはなす。

4. 
   手順3

   ドレッシングを作る。

5. 
   手順4

   器に1・2を盛り付け、ドレッシングをかける。