温野菜のしょうがドレッシング

料理手順

1. 
   手順1

   かぶ・人参はひと口大に切って皮をむく。キャベツはくし型切りにする。

2. 
   手順2

   れんこん・ごぼうは皮をむき、ひと口大に切って酢水につける。

3. 
   手順3

   さつま芋は1.5cm厚さの輪切りにして水につける。

4. 
   手順4

   沸騰した蒸し器に1・2・3・ウインナーを入れて火が通るまで蒸す。

5. 
   手順5

   ボウルにしょうがドレッシングを作る。

6. 
   手順6

   蒸しあがった4を器に盛り付け、5をかける。