えびのせサラダ冷やし中華

  • レシピナビ:2026年5月号

彩り野菜とえびがたっぷり!暑い日に食べたくなる一皿。

えびのせサラダ冷やし中華
1人分約
603 Kcal
食塩相当量約
6.6 g
所要時間
20

材料(3人分)

アクシアル なま中華麺 1袋(3人前)
ボイルえび 12尾
きゅうり 1本
アボカド 1個
レモン汁 少々
新玉ねぎ 100g
トマト 1個
ゆで卵 3個
アクシアル 5種の野菜のリーフサラダ 1袋

タレ

200ml
鶏がらスープの素 小さじ2
75ml
醤油 75ml
砂糖 大さじ4
Hana-well 純正圧搾ごま油 小さじ2
えびのせサラダ冷やし中華

料理手順

  1. 手順1-1

    きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにする。

  2. 手順1-2

    アボカドは薄切りにし、レモン汁をふる。玉ねぎは薄切りにして水にはなす。

  3. 手順1-3

    トマトは半月切りにする。ゆで卵は半分に切る。

  4. 手順2

    タレの調味料は混ぜ合わせる。

  5. 手順3

    中華麺は表示通りゆでて水洗いする。よく水気を切る。

  6. 手順4

    器に3を盛り付け、1・ボイルえび・5種の野菜のリーフサラダをのせる。2をかける。

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