たっぷりきのこのふくふく汁

料理手順

1. 
   手順1-1

   玉ねぎ・豆腐は2cm角に切る。

2. 
   手順1-2

   しめじは石突をとり、小房に分ける。えのきは石突をとり、3cm長さに切ってほぐす。なめこはザルにあけて水洗いする。

3. 
   手順1-3

   豚肉は3cm長さに切る。小ねぎは小口切りにする。

4. 
   手順2

   鍋にふくふく汁の素と玉ねぎを入れ、蓋をして弱火で20分ほど煮る。

5. 
   手順3

   2に豆腐・きのこ・豚肉を入れ、豚肉に火が通るまで煮る。

6. 
   手順4

   器に3を盛り付け、小ねぎをのせる。