アチャール2種

  • レシピナビ:2025年1月号

酸みの効いたインドの漬物、カレーのつけ合わせにピッタリです。

アチャール2種
1人分約
118 Kcal
食塩相当量約
1.1 g
所要時間
20

材料(4人分)

豆のアチャール

ミックスビーンズ 1袋(50g)
きゅうり 1/2本
ミニトマト 4個
玉ねぎ 50g
セロリ 50g
レモンドレッシング 大さじ4
エスビーカレー粉 小さじ1/3

紫キャベツのアチャール

紫キャベツ 200g
少々
アクシアル穀物酢 大さじ1
サラダ油 大さじ2
クミンパウダー 少々
アチャール2種

料理手順

  1. 手順1

    きゅうり・ミニトマト・玉ねぎ・セロリは角切りにする。

  2. 手順2

    ボウルに1・ミックスビーンズ・レモンドレッシング・カレー粉を入れて和える。

  3. 手順3-1

    紫キャベツはせん切りにして塩もみする。

  4. 手順3-2

    水気をしぼって酢・サラダ油を入れて和え、クミンパウダーをふる。

what's レシピナビ

毎日の献立にお困りの方の強い味方!「おいしい、カンタン、ヘルシー!」メニューがぎっしり詰まったお役立ちレシピ集です。
原信・ナルス各店にて無料設置していますので、ご自由にお持ち下さい。
(設置する部数に限りがございます。予めご了承下さい)