バターチキンカレー

料理手順

1. 
   手順1

   米は研いで炊飯器に入れ、分量の水・ターメリック・サラダ油を入れて混ぜ、炊き上げる。

2. 
   手順2

   鶏むね肉はひと口大に切って塩・こしょうする。

3. 
   手順3-1

   鍋にバター・にんにく・しょうがを入れて火にかける。香りがしたら2を入れて炒める。

4. 
   手順3-2

   肉の色が変わったら、aを入れて煮る。

5. 
   手順4

   3が煮立ったら弱火にして鶏肉に火が通るまで煮る。

6. 
   手順5

   4に生クリームを入れて温め、塩・こしょうで味を調える。

7. 
   手順6

   器に1を盛り付け、5をかける。パセリみじんをふる。