シーフードフォンデュ

料理手順

1. 
   手順1

   バナメイえびは背ワタをとり、尾を残して殻をむく。

2. 
   手順2

   銀鮭はひと口大に切り、塩・こしょうする。

3. 
   手順3

   ベビーほたて・いかは塩・こしょうする。

4. 
   手順4

   ブロッコリーは小房に分けてゆでる。

5. 
   手順5

   パレルモは縦半分に切って種をとり、4等分に切る。かぼちゃは薄切りにする。

6. 
   手順6

   フランスパンは1.5cm厚さに切って半分に切る。

7. 
   手順7

   カマンベールチーズは周りに切り込みを入れ、耐熱皿にのせて600Wの電子レンジで40秒ほど加熱する。上面の皮をとり除いてさらに電子レンジで1分ほど加熱する。

8. 
   手順8

   7をアルミ箔で包み、ホットプレートの真ん中にのせる。周りにオリーブオイルを温めて具材を焼き、塩・こしょうする。

9. 
   手順9

   具材に火が通ったら、溶けたカマンベールチーズをつけて食べる。