餃子の米粉グラタン

料理手順

1. 
   手順1

   玉ねぎは薄切りにする。フライパンにバターを溶かし、玉ねぎを炒める。玉ねぎが透き通ってきたら米粉を入れて炒める。

2. 
   手順2

   1に牛乳を入れてのばし、水・固形コンソメスープの素・塩・こしょうを入れてとろみがつくまで煮る。

3. 
   手順3

   トマトソースの材料を耐熱ボウルに入れて混ぜる。ラップをして600Wの電子レンジで5分ほど加熱する。　

4. 
   手順4

   耐熱器にトマトソースをしき、焼き餃子をのせる。

5. 
   手順5

   4に2をかけ、チーズをのせる。

6. 
   手順6

   5をオーブントースターに入れ、チーズがとろけるまで焼く。パセリをふる。