つみれの海鮮味噌鍋

料理手順

1. 
   手順1

   たらはひと口大に切って霜降りする。えびは背ワタをとる。

2. 
   手順2

   白菜は葉と茎に分ける。葉は3cm長さに切り、茎は3cm長さのそぎ切りにする。

3. 
   手順3

   しめじは石突をとって小房に分ける。

4. 
   手順4

   豆腐は8等分に切る。

5. 
   手順5

   長ねぎは斜め切りにする。

6. 
   手順6

   鍋に水・プチッと鍋を入れて温める。具材を入れて煮る。