えびとブロッコリーの塩だれ炒め

料理手順

1. 
   手順1

   えびは殻をむいて背ワタを取る。塩焼のたれ大さじ１で下味をつける。

2. 
   手順2

   ブロッコリーは小房に分けてさっとゆでる。

3. 
   手順3-1

   フライパンにサラダ油を温め、1を炒める。

4. 
   手順3-2

   酒を加えて2を入れる。

5. 
   手順4

   3に残りの塩焼のたれを入れて味をからめる。