うなぎのイタリアンサラダ

料理手順

1. 
   手順1

   うなぎはひと口大に切る。フライパンに入れ、弱火で表面を焼く。

2. 
   手順2

   アボカドは食べやすく切ってレモン汁をふる。

3. 
   手順3

   パプリカは細切りにする。

4. 
   手順4

   おくらはガクをとり、板ずりをしてゆで、縦半分に切る。

5. 
   手順5

   レタスは1cm幅に切り水にはなす。

6. 
   手順6

   レタスの水気をよく切り、器に盛り付ける。

7. 
   手順7

   6に残りの具材を盛り付け、ドレッシングをかける。