長芋と粒マスタードのサラダ

料理手順

1. 
   手順1

   ハムは１cm角に切る。

2. 
   手順2

   人参は１cm角に切ってゆでて、熱いうちに酢・塩をふっておく。

3. 
   手順3

   長芋は１cm角に切る。きゅうりは板ずりして１cm角に切る。玉ねぎは薄切りにして塩をふり、しんなりしたら布巾に包んで水で洗う。

4. 
   手順4

   ドレッシングを作る。1〜3を和える。

5. 
   手順5

   器にサラダ菜をしいて、4を盛り付ける。