味噌漬けのカプレーゼ風
お酒が進む!漬けて簡単、おいしいおつまみ。
材料(4人分)
| モッツァレラチーズ | 1袋 |
|---|---|
| トマト | 1個 |
| バジル | 適量 |
| オリーブオイル | 少々 |
a |
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| 味噌 | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ1 |
| ※バジルは一部店舗では取り扱いがございません。 | |
料理手順
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手順1フリーザーバッグにaを合わせる。
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手順21にモッツァレラチーズを入れ、冷蔵庫で半日漬ける。
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手順3トマトは薄切りにする。
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手順4漬けたモッツァレラチーズを取り出し、薄切りにする。
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手順5器に3・4を交互に並べて盛り付ける。オリーブオイルをかけ、バジルを添える。