ジャーマンポテト風サラダ

料理手順

1. 
   手順1

   じゃが芋は乱切りにして、竹串が刺さるまでゆでる。

2. 
   手順2

   玉ねぎは薄切りにする。ウインナーは表面に切れ目を入れて斜め半分に切る。

3. 
   手順3

   ミニトマトは半分に切る。ブロッコリーは小房に分け、ゆでる。

4. 
   手順4

   ゆで卵は半分に割る。レタスはちぎる。

5. 
   手順5

   ボウルにカレーソースを合わせる。

6. 
   手順6

   フライパンにサラダ油を温め、2の玉ねぎを炒める。玉ねぎが透き通ってきたらウインナーとじゃが芋を入れて炒め、塩・こしょうで味を調え、冷ます。

7. 
   手順7

   5に6を入れて混ぜる。

8. 
   手順8

   器にレタス・7・3・ゆで卵を盛り付ける。