伊達巻

料理手順

1. 
   手順1

   卵は割りほぐす。

2. 
   手順2

   aの調味料は合わせる。

3. 
   手順3

   フードプロセッサーにはんぺんを入れてかける。ペースト状になったら、1と2を加えさらにかける。

4. 
   手順4

   フライパンにサラダ油少々を温め、3を流し入れ、弱火で蓋をして10分くらい焼く。

5. 
   手順5

   表面が固まったら返して、反対側も焼き色をつける。

6. 
   手順6

   巻きすにのせ、手前から巻き、両端を輪ゴムで止め、完全に冷めてから厚めに切り分ける。