豆腐マヨのタルタルソースからあげ

料理手順

1. 
   手順1

   絹豆腐は電子レンジで2分ほど加熱してザルにあげて水気をきる。冷めたら半分は裏ごしし、半分は大きめに切る。

2. 
   手順2

   ボウルにゆで卵を入れてフォークで粗く潰す。1・玉ねぎ・ピクルス・マヨネーズを入れて混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を調える。

3. 
   手順3

   唐揚げはレンジで加熱する。

4. 
   手順4

   サニーレタスは大きめにちぎる。

5. 
   手順5

   ミニトマトは半分に切る。

6. 
   手順6

   器に3・4・5を盛り付け、2をかける。