ディップで食べる焼き野菜サラダ

料理手順

1. 
   手順1

   サラダチキンは食べやすく切る。

2. 
   手順2

   かぼちゃはひと口大に切ってゆでる。

3. 
   手順3

   パプリカは乱切りにする。アスパラは5㎝長さに切ってゆでる。

4. 
   手順4

   新じゃが芋は皮つきのまま（じゃが芋の場合は皮をむく）、ひと口大に切ってゆでる。

5. 
   手順5

   エリンギは縦6等分に切る。かぶは縦6等分に切る。たけのこ（生たけのこはアクを抜く）は姿切りにする。

6. 
   手順6

   とうもろこしはゆでて輪切りにする。

7. 
   手順7

   ベーコンは半分に切る。ミニトマトはベーコンを巻いて竹串でさす。

8. 
   手順8

   ホットプレートにサラダ油を温めて1～7を焼く。

9. 
   手順9

   豆腐は裏ごしし、チーズは室温に戻し、味噌と合わせる。器にグリーンサラダと8をのせ、燻製マヨネーズ・チーズと味噌のディップを添える。