手作りソースのホットプレートバーベキュー
- レシピナビ:2021年4月号
 
はちみつの甘みが効いたバーベキューソースが食欲をそそります。
材料(4人分)
| 焼肉セット | 1パック | 
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| フランクフルト | 4本 | 
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                       | 
                  |
| むきえび | 8尾 | 
| ベビーほたて | 8個 | 
| にんにくみじん | 少々 | 
| バター | 大さじ2 | 
| パセリみじん | 少々 | 
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                       | 
                  |
| かぼちゃ | 200g | 
| ピーマン | 1個 | 
| ミニトマト | 8個 | 
| サラダ油 | 大さじ2 | 
                      ハニーバーベキューソース | 
                  |
| 玉ねぎ | 100g | 
| おろしにんにく | 小さじ1/2 | 
| おろししょうが | 小さじ1/2 | 
| 砂糖 | 大さじ1 | 
| 醤油 | 大さじ2 | 
| 酒 | 50㏄ | 
| ケチャップ | 40g | 
| はちみつ | 20g | 
料理手順
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                              手順1かぼちゃはくし形切りにする。
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                              手順2ピーマンは縦4等分にする。
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                              手順3むきえび・ほたてはアルミホイルにのせ、にんにくみじん・バター・パセリみじんを加えて包む。
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                              手順4玉ねぎはすりおろす。鍋にバーベキューソースの材料を合わせてひと煮立ちさせる。
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                              手順5ホットプレートにサラダ油を温め、具材を並べて加熱する。火が通ったら4をつけていただく。
 
      
													
													
													
												
【買い物のコツ】
ホームパーティーにぴったりなバーベキューは、ソースを手作りするだけで格別の美味しさに。焼肉セットは色々な組み合わせがありますので、お好みでお選びください!