えびたっぷりル レクチエのECHIGO salad

料理手順

1. 
   手順1

   ボイルえびは半分に切る。

2. 
   手順2

   ル レクチエは1.5㎝角に切ってレモン汁をふる。

3. 
   手順3

   アボカドは種と皮をとって1.5㎝角に切ってレモン汁をふる。

4. 
   手順4

   ミニトマトは半分に切る。

5. 
   手順5

   赤玉ねぎは薄切りにしてレモンドレッシングを少々入れて和え、マリネする。

6. 
   手順6

   リーフレタスは大きめにちぎる。

7. 
   手順7

   器に6をしいて1～5の具材を盛り付け、細切りチーズをのせ、レモンドレッシングをかける。