明太子しらたき

料理手順

1. 
   手順1

   明太子は薄皮をとり除き、中身を出す。

2. 
   手順2

   しらたきはサッと洗い、食べやすい長さに切る。

3. 
   手順3

   豆苗は根元を切り落として4等分に切る。

4. 
   手順4

   鍋にしらたき・1・酒を入れ、だし香るつゆを入れて炒める。

5. 
   手順5

   4に豆苗を入れてさっと炒める。