カレーポテトマカロニサラダ

料理手順

1. 
   手順1

   じゃが芋は皮をむいてひと口大に切る。人参はいちょう切りにする。鍋にじゃが芋と人参と水を入れ、柔らかくなるまでゆでる。

2. 
   手順2

   玉ねぎは薄切りにして塩もみする。きゅうりは薄い小口切りにして塩もみする。しんなりしたら水洗いしてよく水気を絞る。ハムは半分に切って1cm幅に切る。

3. 
   手順3

   マカロニは表示通りゆでる。

4. 
   手順4

   じゃが芋と人参に火が通ったらじゃが芋を少し潰す。熱いうちにａで下味をつける。

5. 
   手順5

   ボウルに2・3・4を入れてｂの調味料を入れて軽く潰すようにして混ぜる。

6. 
   手順6

   器に5を盛り付け、イタリアンパセリを刻んで飾る。