牛肉のわかめスープ～ミヨック風～

料理手順

1. 
   手順1

   牛肉は3cm長さに切ってaで下味をつける。

2. 
   手順2

   万能ねぎは小口に切る。

3. 
   手順3

   鍋に1を入れて炒める。肉の色が変わったら水を入れる。煮立ったらアクをとって5分ほど煮込む。

4. 
   手順4

   3にだし香るつゆを入れて味をつけ、わかめ・ごまを入れる。最後に万能ねぎをちらす。