塩鮭と豚ステーキのねぎ味噌紙包み焼き

料理手順

1. 
   手順1

   塩鮭は酒をふりかけて10分ほどおく。

2. 
   手順2

   EVERY STEAKは食べやすい大きさに切る。

3. 
   手順3

   れんこんは5mm厚さのいちょう切り、人参は輪切りにする。ブロッコリーは小房に分ける。

4. 
   手順4

   鍋に水・れんこん・人参を入れてゆでる。竹串が刺さるくらいになったら、ブロッコリーを入れて火を通し、ザルにあげる。

5. 
   手順5

   生椎茸は4等分に切る。

6. 
   手順6

   ねぎ味噌を合わせる。

7. 
   手順7

   塩鮭は水気をふき取る。

8. 
   手順8

   オーブンシートに少しねぎ味噌をぬり、塩鮭もしくはEVERY STEAKをのせて野菜を添える。上にねぎ味噌をのせて包み、170℃のオーブンに入れて15分焼く。