トマトでハッセルバック風

料理手順

1. 
   手順1

   トマトはヘタを取り除き5mm間隔に半分の高さまで切れ目を入れる。

2. 
   手順2

   モッツァレラは薄切りにする。ベーコンは2.5cm幅に切る。

3. 
   手順3

   1に2を挟む。

4. 
   手順4

   耐熱容器に3を入れて塩・こしょう・オリーブオイルをかける。

5. 
   手順5

   220℃に予熱した電気オーブン（ガスオーブンの場合、200℃）に4を入れて8分ほど焼く。

6. 
   手順6

   5を器に盛り付け、パセリみじんをふる