ほたてとブロッコリーのオイルパスタ

料理手順

1. 
   手順1

   ブロッコリーは小房に分ける。

2. 
   手順2

   玉ねぎは薄切りにする。にんにくは薄切りにする。赤唐辛子は輪切りにする。

3. 
   手順3

   たっぷりの湯に塩（分量外）を入れてスパゲッティを入れる。ゆで上がる3分ほど前に1のブロッコリーを入れて一緒にゆでる。

4. 
   手順4

   フライパンにオリーブオイルを温め、にんにく・赤唐辛子を入れて炒める。玉ねぎを入れて炒めて透き通ったら、ほたてを入れて炒め、3のゆで汁100ccを入れる。

5. 
   手順5

   4に水気を切った3を入れて混ぜ合わせ、塩・黒こしょうする。

6. 
   手順6

   5を器に盛り付け、黒こしょうをふる。