うなぎのクリームチーズ巻きすし

料理手順

1. 
   手順1

   温かいごはんにすし酢を入れてすし飯を作る。

2. 
   手順2

   クリームチーズは棒状に切り、大葉で巻く。きゅうりは縦6等分に切る。

3. 
   手順3

   巻きすにのりと1のすし飯を広げて真ん中に2をのせて巻く。

4. 
   手順4

   うなぎ蒲焼きをフライパンに入れて酒をふりかけ、蓋をして1分ほど蒸す。

5. 
   手順5-1

   3に4をのせる。

6. 
   手順5-2

   ラップで包んでなじませる。

7. 
   手順6

   5を食べやすく切る。