鮭とたらのねぎ塩生姜だれ焼き

料理手順

1. 
   手順1

   鮭・たらはひと口大に切って塩・酒をふる。10分ほどしたら水気をふき取り、周りに小麦粉をつける。

2. 
   手順2

   ねぎ塩生姜だれの長ねぎは、たて半分に切って斜め薄切りにする。

3. 
   手順3

   ボウルにねぎ塩生姜だれの材料を合わせる。

4. 
   手順4

   フライパンにサラダ油を温めて1を焼く。

5. 
   手順5

   キャベツは3㎝角ほどの大きさに切る。ミニトマトは半分に切る。

6. 
   手順6

   鮭・たらに火が通ったら3を加えて絡める。

7. 
   手順7

   6を器に盛り付け、5を添える。