モッツァレラときざみトマトの冷製スープ仕立て

料理手順

1. 
   手順1

   トマトは皮ごと細かくきざんでボウルに入れてめんつゆを加えて混ぜる。

2. 
   手順2

   モッツァレラは半分に切って６等分に切る。

3. 
   手順3

   大葉はせん切りにして水にはなす。

4. 
   手順4

   器に１・２を盛り付けてオリーブオイルをかけ、大葉をのせる。