キャベツと豚肉のミルフィーユ鍋

料理手順

1. 
   手順1

   キャベツは大きめに切る。豚肉は食べやすい大きさに切る。キャベツと豚肉を交互に重ねる。

2. 
   手順2

   えのきは石突を取って3等分に切る。にらは5cm長さに切る。人参はピーラーで薄くむく。

3. 
   手順3

   長ねぎは縦半分に切って斜め切りにする。

4. 
   手順4

   鶏がらスープに酒・塩を入れて合わせる。
   鍋に1・3を入れて火にかける。煮立ってきたら2を入れて煮る。

5. 
   手順5

   4を器にとり、ぽん酢醤油ともみじおろしでいただく。