運動会応援! おにぎり弁当

  • レシピナビ:2018年5月号

頑張る子どもに、愛情たっぷり、バランスバッチリお弁当を!

運動会応援! おにぎり弁当
1人分約
830 Kcal
食塩相当量約
3.2 g
所要時間
50

材料(4人分)

<付け合わせ>

サラダ菜 適量
オレンジ 1個
ぶどう 適量

<おにぎり>

ごはん 3合分
適量
おにぎり焼のり3切 6枚
明太子 30g
たらこ 30g
塩鮭 1切れ

<卵焼き>

3個
砂糖 小さじ1
小さじ1/2

<りんごハンバーグ>

ハウスハンバーグヘルパー 1袋
豚挽き肉 200g
りんご 50g
牛乳 120cc
オリーブオイル 大さじ1

<きんぴら>

人参 30g
ごぼう 40g
ピーマン 1個
サラダ油 小さじ2
大さじ1
醤油 大さじ1
砂糖 大さじ1
運動会応援! おにぎり弁当
運動会応援! おにぎり弁当

料理手順

  1. 手順1

    卵に砂糖と塩を入れて味をつけて、卵焼きを作る。

  2. 手順2

    ハンバーグヘルパーに牛乳を入れて混ぜ、1分ほど置く。

  3. 手順3

    りんごはみじん切りにする。

  4. 手順4

    2に豚挽き肉とりんごを加えて混ぜ、楕円形に形作る。フライパンにオリーブオイルを温め、火が通るまで焼く。

  5. 手順5

    人参・ごぼう・ピーマンはせん切りにする。鍋にサラダ油を温めて野菜を炒め、酒・砂糖・醤油を加えて味を調える。

  6. 手順6

    鮭は焼く。ごはんに好みの具を入れてにぎり、塩をまぶしてのりを巻く。

  7. 手順7

    オレンジは食べやすく切る。

  8. Noimage
    手順8

    お弁当箱にサラダ菜・ぶどうとともに詰める。

このレシピで使っている素材

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