ママのために! フルーツゼリー

料理手順

1. 
   手順1

   ゼラチンは水大さじ4でしめらせる。

2. 
   手順2

   フルーツ・サクランボは1cm角に切る。

3. 
   手順3

   鍋に水250㏄とグラニュー糖を入れて火にかける。グラニュー糖が溶けたら火を止め、1を入れて溶かし、粗熱をとる。

4. 
   手順4

   3へ白ワインを入れて冷やし、すこしトロミがついたら2を入れ、型に流し入れて冷蔵庫で冷やし固める。

5. 
   手順5

   4の型を少し温めてゼリーを取り出し、器に盛り付ける。食べやすい大きさに切る。