秋鮭のパワーサラダ

  • レシピナビ:2017年9月号

脂ののった秋鮭が美味!彩りもきれいなサラダです。

秋鮭のパワーサラダ
1人分約
195 Kcal
食塩相当量約
0.7 g
所要時間
20

キユーピーノンオイル香りのごまは一部店舗では取り扱いがございません。

材料(4人分)

秋鮭 3切れ
塩・こしょう 少々
小麦粉 適量
サラダ油 大さじ1
ブロッコリー 1株
じゃが芋 2個
とうもろこし 1本
トマト 1個
リーフレタス 1袋
キユーピーノンオイル香りのごま 適量
秋鮭のパワーサラダ

料理手順

  1. 手順1

    鮭は塩・こしょうして周りに小麦粉をつける。フライパンにサラダ油を温め、鮭に火が通るまで焼く。

  2. 手順2

    ブロッコリーは小房に分けてゆでる。

  3. 手順3

    じゃが芋は皮をむいてひと口大に切ってゆでる。

  4. 手順4

    とうもろこしはゆでて、実をこそぐ。

  5. 手順5

    トマトはひと口大に切る。

  6. 手順6

    器にリーフレタスをしき、1・2・3・4・5を盛り付ける。ドレッシングをかける。

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