鶏肉とさつま芋とれんこんの黒酢炒め

  • レシピナビ:2017年9月号

お腹にやさしい根菜たっぷり、黒酢ドレッシングでさっぱりと!

鶏肉とさつま芋とれんこんの黒酢炒め
1人分約
268 Kcal
食塩相当量約
0.7 g
所要時間
20 分

材料(4人分)

鶏もも肉 1枚
さつま芋 200g
れんこん 200g
ピーマン 2個
塩 少々
サラダクラブ10種ミックス 1袋
キユーピーテイスティドレッシング黒酢たまねぎ 大さじ4
鶏肉とさつま芋とれんこんの黒酢炒め

料理手順

  1. 手順1

    鶏肉はひと口大に切ってドレッシングに漬ける。

  2. 手順2

    さつま芋・れんこんは乱切りにしてそれぞれ水にはなす。竹串が刺さるまでゆでる。

  3. Noimage
    手順3

    ピーマンは種をとって乱切りにする。

  4. 手順4

    フライパンを温め、1を入れて焼く。鶏肉に火が通ったら2・3を入れて炒める。塩で味を調える。

  5. 手順5

    4を器に盛り付け、10種ミックスをそえる。

このレシピで使っている素材

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