お手玉おはぎ

料理手順

1. 
   手順1

   もち米は洗って水気をきり、分量の水に塩を入れて炊く。

2. 
   手順2

   1が炊き上がったら、すりこぎで米粒を少しつぶす。

3. 
   手順3

   きなこは砂糖・塩を入れてよく混ぜる。

4. 
   手順4

   ごまは香りよく煎ってすりつぶし、砂糖・塩を混ぜる。

5. 
   手順5

   ごはんを24等分に丸める。ラップにあんこを広げてごはんをのせて8個丸める。

6. 
   手順6

   残りのごはんに3と4をそれぞれ8個ずつつける。