しょうが風味のスープ餃子
- レシピナビ:2016年11月号
ねぎとしょうがのポカポカコンビが身体を優しく温めます。
材料(4人分)
椎茸 | 2枚 |
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えのき | 50g |
人参 | 50g |
たけのこ(水煮) | 50g |
長ねぎ | 1/2本 |
水 | 3カップ |
創味シャンタンDELUXE | 小さじ2 |
醤油 | 小さじ1 |
生餃子 | 8個 |
ごま油 | 少々 |
おろししょうが | 小さじ2 |
料理手順
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手順1-1
椎茸は薄切りにする。
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手順1-2
えのきは石突を取って3等分に切る。
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手順1-3
人参・たけのこ・長ねぎは3cm長さのせん切りにする。
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手順2
鍋に水・創味シャンタンDELUXEを入れる。煮立ったら人参・椎茸・えのき・たけのこを入れて煮る。
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手順3
2に火が通ったら醤油を入れて生餃子を加える。
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手順4
最後にごま油・長ねぎ・しょうがを加える。