チョコチップクッキーのチーズケーキ
- レシピナビ：2006年10月号
おいしく食べているいつものクッキー。ちょっと手を加えて、もっと幸せになりませんか。 作っている最中、普段はお行儀の悪いつまみ食いも、今回は大目にみましょうね。
材料（4人分）
| チョコチップクッキー | 10枚 |
|---|---|
| パイナップル | 2切れ |
| クリームチーズ | 200g |
| 砂糖 | 40g |
| 生クリーム | 100cc |
| ミント | 適宜 |
料理手順
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手順1チョコチップクッキー10枚を袋に入れ麺棒でたたき、粗く砕く。
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手順2パイナップルを1と同じくらいの大きさに切る。
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手順3
クリームチーズを室温に戻しよくまぜる。そこへ砂糖・生クリームを入れてまぜる。
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手順4器に1、3、2の順番に入れる。
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手順5あれば4にミントを飾り、冷やしていただく。
