ミックスベジタブルのカレーピラフ
- レシピナビ:2006年10月号
メニューの中でも人気No.1のカレー。今回はピラフでいただきます。大人も子供も大喜び。おかわり!の連発に、嬉しい悲鳴です。
材料(4人分)
米 | 2カップ |
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a |
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水 | 440cc |
塩 | 小さじ1/2 |
スープの素 | 1個 |
白ワイン | 大さじ2 |
b |
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ミックスベジタブル | 1カップ |
ツナ缶(小) | 1缶 |
カレー粉 | 小さじ1.5 |
プロセスチーズ | 適宜 |
料理手順
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手順1-1
米はとぎ、aを入れてさっとまぜる。
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手順1-2
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手順2
1へbを入れてひとまぜし、カレー粉を入れて炊く。
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手順3
炊き上がったら、小さく切ったプロセスチーズを入れ、全体をよくまぜる。