かぼちゃのフレンチトースト
- レシピナビ:2017年10月号
ハロウィンには定番フレンチトーストをかぼちゃでアレンジ。
材料(2人分)
| ヤマザキ ロイヤルブレッド6枚切 | 2枚 |
|---|---|
| 冷凍かぼちゃ | 50g |
| 牛乳 | 100㏄ |
| 卵 | 1個 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| バター | 小さじ2 |
| ホイップクリーム | 適量 |
| アーモンドスライス | 適量 |
料理手順
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手順1冷凍かぼちゃは解凍して皮を取り除いて実の部分をつぶし、牛乳・卵・砂糖と混ぜ合わせる。
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手順2ロイヤルブレッドは半分に切って、1に浸す。
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手順3フライパンにバターを入れて火にかけ、2を入れて焼き色がつくまで焼く。
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手順43を器に盛り付け、ホイップクリームとアーモンドスライスをのせる。