ハロウィンのパンプキンサラダ
- レシピナビ:2017年10月号
ホクホク甘~いかぼちゃがかわいいオバケに大変身!
![ハロウィンのパンプキンサラダ](https://recipe-navi.jp/wp-content/themes/prototype-aux/scripts/timthumb.php?src=/wp-content/uploads/2018/04/main2-29.jpg&w=460&h=460&q=100&zc=1)
材料(4人分)
かぼちゃ | 400g |
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バター | 大さじ1 |
塩・こしょう | 少々 |
ミニトマト | 4個 |
スライスチーズ | 1枚 |
ハム | 1枚 |
うずらの卵(水煮) | 4個 |
黒ごま | 少々 |
赤玉ねぎ | 50g |
レタスミックス | 1袋 |
生ハム | 8枚 |
ドレッシング | 適量 |
![ハロウィンのパンプキンサラダ](https://recipe-navi.jp/wp-content/themes/prototype-aux/scripts/timthumb.php?src=/wp-content/uploads/2018/04/1710halloween5_z.jpg&w=300&h=200&q=100&zc=1)
料理手順
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手順1-1
かぼちゃは種をとって3㎝角に切ってゆでる。火が通ったら皮をとり除く。
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手順1-2
実にバターを加えてマッシュして、塩・こしょうで味を調える。
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手順1-3
実をかぼちゃ形にして、皮でデコる。
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手順2
ミニトマトはチーズでデコる。うずらの卵は切れ目を入れてハムで舌を作りはさみ、ごまで目を作る。
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手順3
赤玉ねぎは輪切りにする。
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手順4
器にレタスミックス・1・2・3・生ハムを盛り付ける。お好みでドレッシングをかける。