マヨてりハンバーグ
- レシピナビ:2016年10月号
マヨネーズとソースの相性抜群!濃厚美味を召し上がれ。
材料(4人分)
| 三つ星ハンバーグ | 4個 |
|---|---|
| サラダ油 | 適量 |
| マヨネーズ | 適量 |
ソース |
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| 醤油 | 50cc |
| 酒 | 50cc |
| みりん | 大さじ2 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| 水 | 50cc |
付け合わせ |
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| ブロッコリー | 1/2株 |
| 人参 | 100g |
| フライドポテト | 200g |
| 揚げ油 | 適量 |
料理手順
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手順1フライパンにサラダ油を温め、ハンバーグを焼く。火が通ったらソースの調味料を合わせて入れてからめる。
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手順2ブロッコリーは小房に分けてゆでる。
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手順3人参は輪切りにしてゆでる。
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手順4フライドポテトは揚げ油で揚げる。
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手順5器に1・2・3・4を盛り付ける。ハンバーグにマヨネーズをかける。