海鮮レモンみぞれ鍋

料理手順

1. 
   手順1

   かきは塩をふってふり洗いする。たらは食べやすい大きさに切る。えびはさっと洗う。

2. 
   手順2

   白菜は3㎝長さに切る。椎茸は石突をとって4等分のそぎ切りにする。えのきだけは石突をとって3等分に切る。

3. 
   手順3

   大根はおろして、ザルにあげて軽く水気を切る。

4. 
   手順4

   鍋にめんつゆと水を入れて火にかける。2を入れて軽く火を通す。

5. 
   手順5

   4に1とほたてを加えてポッカレモン100を入れ、大根おろしとレモン輪切りを加える。