チキンとおくらのデリ風サラダ
- レシピナビ:2017年7月号
チキンが入って、食べごたえも抜群!
材料(4人分)
| 適量適価 サラダチキン(プレーン) | 1袋 |
|---|---|
| カットわかめ(乾燥) | 4g |
| おくら | 5本 |
| 水菜 | 2株 |
| 貝割大根 | 1パック |
| CGCごまドレッシング | 適量 |
料理手順
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手順1わかめは水で戻す。
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手順2おくらは板ずりし、さっと洗う。ラップで包みレンジ(600W)で30秒加熱する。1cmの斜め切りにする。
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手順3サラダチキンは縦半分に切り、7〜8mm厚さのそぎ切りにする。
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手順4水菜は2cm長さに切る。貝割大根は根を落とし、2cm長さに切る。
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手順5器に1・2・3・4を盛り付け、ごまドレッシングをかける。