トマトのシロップ煮

料理手順

1. 
   手順1

   トマトは湯むきする。

2. 
   手順2

   水とパルスイートを合わせて火にかけ、シロップを作る。

3. 
   手順3

   シロップが冷めたらトマトを入れ、上にガーゼ（キッチンペーパーでもOK）をのせ、沸騰した蒸し器の中に入れて20分蒸す。

4. 
   手順4

   冷めたらブランデーとレモン汁を入れ、冷蔵庫で冷やす。

5. 
   手順5

   器に盛りミントを飾る。