納豆キムチオムレツ

料理手順

1. 
   手順1

   キムチは細かくきざむ。

2. 
   手順2

   卵を割りほぐす。(菜ばしで切るようにし、泡立てないこと)

3. 
   手順3

   2へ1と納豆を入れ、酒を加えよくかき混ぜる。

4. 
   手順4

   フライパンにサラダ油をあたため、3を入れて焼く。

5. 
   手順5

   最後に4に醤油少々を回しかけて香りをつけます。
   ＊ 卵は余熱で固まりますから、焼きすぎないのがコツ。