レタスと豚肉の炒め物

料理手順

1. 
   手順1

   レタスはひと口大にちぎる。

2. 
   手順2

   豚肉はひと口大に切り、aで下味をつける。

3. 
   手順3

   ブロッコリーは小房に分け、かためにゆでる。

4. 
   手順4

   人参は短冊切りにする。

5. 
   手順5

   フライパンにサラダ油を温め、豚肉を炒める。オイスターソースと塩を入れて味をつけ、人参を入れて炒める。

6. 
   手順6

   5にブロッコリーとレタスを入れてさっと炒め、醤油を鍋肌から入れる。